Un effetto spiacevole del grasso addominale è che le sue cellule riversano costantemente nel sangue la “leptina”, l’ormone che aumenta l’appetito che in condizioni normali è invece controbilanciato dall’ormone della sazietà, cioè la “grelina”.
In pratica più si pesa più si ha fame.
La “leptina” (l’ormone dell’appetito) è implicata anche nell’effetto yo-yo (“nessuna dieta funziona!”).
“Il trucco di mangiare qualcosina un’ora prima dei pasti funziona perché stimola il ciclo leptina-grelina a passare dalla modalità assunzione-del-cibo alla modalità metabolismo-del-cibo-assunto, in cui la fame è naturalmente soppressa.”(D. Chopra)
Maria F. Rummele
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