STRACCETTI DI SEITAN CON FUNGHI
29 Settembre 2019
Ricetta di Maria F. Rummele
Gli stracotti di seitan sono già pronti e si trovano in quasi tutti i supermercati compresi i discount. Ti stupirai di come la consistenza, l'aspetto e il gusto siano simili a quelli della carne bianca, ma mangerai un prodotto sano, rispettoso degli animali e dell'ambiente!
Gli stracotti di seitan sono già pronti e si trovano in quasi tutti i supermercati compresi i discount. Ti stupirai di come la consistenza, l'aspetto e il gusto siano simili a quelli della carne bianca, ma mangerai un prodotto sano, rispettoso degli animali e dell'ambiente!
Tempo di preparazione
5 minuti
Tempo di cottura
20 minuti
Tempo totale
25 minuti
Ingredienti
- Una confezione di straccetti di seitan
- 250 g di funghi misti
- 2 pomodori maturi o una tazza di passata
- Uno spicchio d'aglio
Istruzioni
- Pulisci i funghi e falli cuocere in poca acqua con uno spicchio di aglio schiacciato per circa 15 minuti
- Ad assorbimento dell’acqua aggiungi i pomodori lavati e tagliati a pezzettini o la passata e fai cuocere ancora qualche minuto.
- Infine aggiungi gli straccetti di seitan e falli insaporire per qualche minuto.
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