CASTAGNE AL FORNO CON SCIROPPO D'ACERO
20 Novembre 2020
Ricetta di Maria F. Rummele
Tempo di preparazione
15 minuti
Tempo di cottura
35 minuti
Tempo d'Attesa
2 ore
Tempo totale
50 minuti
Ingredienti
- Una tazza di castagne
- due cucchiai di sciroppo d'acero
Istruzioni
- Con un coltello fai un'incisione su un lato delle castagne;
- mettile a mollo nell'acqua per un paio d'ore e poi infornale a 180 gradi per 35 minuti (l'ammollo ti permetterà di sbucciare più facilmente le castagne una volta cotte);
- sbuccia le castagne togliendo anche la pellicina interna;
- spezzettale e cospargile con lo sciroppo d’acero e mescola.
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