PERE COTTE CON CASTAGNE E SEMI
12 Gennaio 2021
Ricetta di Maria F. Rummele
La frutta cotta è uno dei piatti più versatili per colazioni e merende. Puoi far cuocere insieme frutti diversi, aggiungere frutta essiccata (come fichi secchi, datteri, uvetta ecc.), scorza di limone o arancia, semi e spezie. Otterrai così piatti gustosi e ricchi di elementi nutrizionali, ben lontani da quello che la frutta cotta è nell'immaginario di molti!!
La frutta cotta è uno dei piatti più versatili per colazioni e merende. Puoi far cuocere insieme frutti diversi, aggiungere frutta essiccata (come fichi secchi, datteri, uvetta ecc.), scorza di limone o arancia, semi e spezie. Otterrai così piatti gustosi e ricchi di elementi nutrizionali, ben lontani da quello che la frutta cotta è nell'immaginario di molti!!
Persone
2
Tempo di preparazione
10 minuti
Tempo totale
10 minuti
Note
Se hai le castagne crude devi aggiungere mezz'ora circa di tempo per farle lessare.
Ingredienti
- 2 pere
- Una manciata di castagne lesse
- Un cucchiaio di semi di papavero
- Un cucchiaio di sciroppo d’acero
Istruzioni
- Taglia e sbuccia le pere e falle cuocere per circa 5 minuti;
- unisci le castagne lesse a pezzetti e i semi di papavero;
- aggiungi lo sciroppo d'acero e amalgama bene.
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