GAZPACHO CON SEMI DI PAPAVERO
24 Luglio 2022
Ricetta di Maria F. Rummele
Piatto tipicamente estivo è facile e veloce da preparare e può fungere anche da aperitivo.
Piatto tipicamente estivo è facile e veloce da preparare e può fungere anche da aperitivo.
Persone
2
Tempo di preparazione
10 minuti
Tempo d'Attesa
1 ora
Tempo totale
10 minuti
Ingredienti
- Un pomodoro
- Un peperone
- Un cetriolo
- Uno spicchio d'aglio
- poco succo di limone o aceto
- sale alle erbe (facoltativo)
- acqua fredda
- semi di chia
Istruzioni
- Lava, pulisci e taglia le verdure a pezzetti;
- mettile nel mixer e frullale tutte insieme a crudo, con un po’ di acqua;
- metti in frigorifero per un'oretta;
- servi in tazze da brodo e cospargi di semi di chia.
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