Studi recenti dimostrano che nei bambini e negli adolescenti diminuiscono i tempi di attenzione e concentrazione ed aumentano i problemi di irritabilità e gli scatti d’ira.
La motivazione, il desiderio di fare, il “progetto”, l’entusiasmo caratteristici di queste età sono spesso totalmente assenti.
È ormai dimostrato come l’alimentazione sia determinante in questo processo; l’influenza del cibo sul comportamento e sulla modalità di socializzazione dei ragazzi (così come degli adulti) è ora chiarita da anni di studi ed esperimenti.
Per fare un esempio, la carenza di minerali può manifestarsi come perdita di vitalità, deficit di attenzione, irritabilità.
In questo periodo dell’anno, l’estate, abbiamo la possibilità di nutrire i bambini ed i ragazzi con alimenti naturali, ricchi di vitamine e minerali. Ciò significa prepararli “coltivandone il terreno” ad affrontare con sicurezza, forza, tranquillità, entusiasmo e gioia la scuola e i numerosi impegni che a settembre riprenderanno.
Ci stupiremo infine di come ne gioverà la loro salute nella stagione invernale.
Maria F. Rummele
Comments are closed