Ingredienti

  • 150 g di funghi champignon freschi
  • 100 g di broccoli
  • Una cipolla
  • 2 spicchi d’aglio
  • Un cucchiaio di miso

Procedimento

Metti in una pentola il miso e tutte le verdure lavate e tagliate e fai bollire per 15 minuti circa.

La zuppa è più buona se le verdure sono croccanti!