Se vogliamo che la nostra alimentazione sia rigenerativa, cioè che favorisca il mantenimento e il recupero della salute, allora è […]
Non fa parte della famiglia delle Graminacee come gli altri cereali, e infatti non è un cereale. Appartiene alla famiglia […]
L’ambito alimentare è centrale rispetto alla vita di ogni persona e, per estensione, rispetto alla vita della comunità e della […]
Il parametro calorico non è sufficiente per definire il valore e gli effetti dei cibi. Gli studi più recenti della […]
Sappiamo bene che il sale in quantità eccessiva può portare gravi danni alla salute. Il problema è intendersi su quale […]
Per gli occidentali parlare di intelligenza riconduce immediatamente alla capacità di “pensare” razionalmente, a volte richiama l’istruzione e, sempre più […]
Nel momento in cui ritira le forze per raccoglierle a protezione delle sue parti più preziose, la natura mette a […]
Questo magnifico, robusto ed imponente albero sempreverde ha origine in India dove da 4000 anni cresce arrivando ad un’altezza di […]
Il tema dell’alimentazione è strettamente connesso anche allo yoga. È certo che il cibo determina in gran parte ciò che […]
C’è grande confusione nel campo dell’alimentazione. I cambiamenti avvenuti negli ultimi 40 anni hanno trasformato questo argomento, che un tempo […]
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