Sono i semi. Sono piccoli, forti, saporiti, gustosi e potenti. Quando si mettono insieme lavorano su tutti i fronti ed […]
Gli omega 3 sono acidi grassi essenziali, il che significa che devono essere necessariamente introdotti con gli alimenti. Sono importanti […]
Spesso considerata erroneamente come erba infestante la portulaca, della famiglia delle portulacaceae è un regalo che la terra ci fa, […]
Si abbina ad ogni piatto e ne fa risaltare le caratteristiche.Si usa crudo, cotto, sott’olio; nei centrifugati diventa l’elemento in […]
Quando spuntano i fiori gialli, come tanti piccoli soli, è ufficialmente arrivata la primavera. I fiori del tarassaco sono tra […]
La debolezza è uno stato piuttosto comune alla fine dell’inverno e i semi oleosi costituiscono, per le loro proprietà, un […]
Originario della zona che va dall’India fino al Caucaso, è da lì arrivato al bacino del mediterraneo.Nella mitologia greca, il […]
L’UVA ci accompagna nel passaggio dall’estate all’autunno; lo fa regalandoci il sole che ha incamerato durante l’estate, sotto forma di […]
QUESTO PERIODO DELL’ANNO CI REGALA UN FRUTTO SPECIALE: IL FICO. Ricco di zuccheri e pertanto fortemente energetico è una fonte […]
Siamo quasi alla fine della stagione delle albicocche e vale la pena quindi approfittarne ancora un po’.Sono frutti ricchi di […]
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